Alimentos con energía natural

Todos conocemos la relación directa que existe entre la alimentación y los estados de salud (física, mental, emocional y espiritual). Hasta ahora era bastante difícil desarrollar hábitos de alimentación saludables sin resignar los agradables sabores, aromas y texturas de nuestras comidas preferidas.

En Nutrisimo te ofrecemos todos los días comidas ricas y sanas elaboradas con materia prima cuidadosamente seleccionada y preparadas artesanalmente con recetas exclusivas. Las mismas te permitirán mantener niveles elevados de energías, libres de toxinas, sin adivitos químicos, permitiendo de esta forma que tu sistema inmunológico se mantenga óptimo, pudiendo disfrutar así de un estado de salud pleno, sin resignar el placer de los sabores mas tentadores.

Nuestra Filosofía

Ayurveda es una ciencia completa basada en el equilibrio de los Tres DOSHAS o Bioenergías del cuerpo (Vata, Pitta, Kapha). Es la Ciencia de la Vida y trata dos principios cientiíficos: "Lo similar aumenta lo similar" y "Lo opuesto disminuye lo opuesto". Usa a ambos para tratar las enfermedades dependiendo de la necesidad de aumentar o disminuir los Doshas causantes del desequilibrio.

Los Rishis o Sabios Iluminados de la Antigua India, meditaron en cuevas oscuras de los Himalayas estudiando la naturaleza, sus manifestacione en diversas formas y al Universo como un todo. Allí ellos concibieron y formularon los principios básicos del Ayurveda.

El Ayurveda enfatiza que los seres humanos son parte integral del Universo y mantienen una responsabilidad frente al mismo. El balance de los cinco elementos está dentro de nosotros mismo y el Universo es significativo en este sentido. De hecho, el Ayurveda proclama que "El Hombre es el Microcosmos y la Naturaleza el Macrocosmos".

La Naturaleza Primordial, el estado natural o la constitución es conocido en Ayurveda con la palabra sánscrita PRAKRUTI. Los cinco elementos básicos Tierra, Agua, Fuego, Aire y Éter se manifiestan en el cuerpo humano en lo que denominamos TRIDOSHA conformado por los tres "Humores o Doshas".

La clave para comprender la medicina ayurvédica es entender que cada uno de nosotros nace con una constitución única y determinada por los tres Doshas o Energías Vitales del cuerpo:

VATA = Movimiento (Aire y Éter).
PITTA = Metabolismo (Fuego y Agua).
KAPHA = Masa Corporal (Tierra y Agua).

En Nutrisimo preparamos diversos menúes teniendo en cuenta esta dinámica... Por eso NUTRISIMO TE CUIDA!!...